close
可愛日本正妹
肉卷飯是宮崎目前正夯的小吃美食,原本是居酒屋-糧食堂供應給店員吃的餐食
,由於口感極佳,受到店員的好評,有一 天店家嘗試地把它拿出來招待給店裡的常客
品嚐,結果大受歡迎,於是乎將肉卷飯納入居酒屋菜單中,每日肉卷飯點菜率
從10個到20個的成長,最後變成每日的賣出數量為50個的好成績。
肉卷飯本鋪位於宮崎市區的橘通西三丁目,店面不大,販賣剛煎烤好的肉卷飯,
香氣四溢,吸引不少逛街購物的年輕人目光。我們造訪時剛好遇見幾位年輕人來,
兩位可愛正妹大方接受我們請求,拿起肉卷飯讓我們拍照。
其實肉卷飯好吃的秘訣決定於肉質和醬汁,豬肉是宮崎的特產,慎選豬的後腿肉,
以及店家保密到家不願透露的秘傳甜鹽醬汁,豬肉經過一夜醃製,包裹著宮崎米,
放入烤箱及鐵板煎醬汁和肉汁汁作響,種類起初是原味和乳酪,之後陸續開發
美乃滋和Pabasoko等。而最受歡迎的口味還是原味和乳酪,一個賣300日圓,
不要小看它的大小,小小一個卻著實包裹著米飯,相當有飽實感,
怕胖的小姐不妨兩人吃一個。
肉卷飯好似漢堡
口味有兩種原味和乳酪
在鐵板上稍微煎一下
全站熱搜
留言列表