雞肉丸
居酒屋在日本屬於平民餐廳，可以輕鬆自在的吃東西和喝酒的地方，一般上班族下了班後都會去居酒屋小酌一番，吃一吃便宜而美味的小吃，或是和朋友、同事輕鬆地聊聊天吐吐苦水等。因此居酒屋大都集中在車站附近，顧客也都以日本人為主要，大多數的店家並沒有英文菜單或附照片的菜單，不過目前一些連鎖居酒屋也漸漸增加付照片的菜單。
另外居酒屋也是一個很容易和人熟識的社交場所，平時很謙虛的日本人，只要喝一點酒，就會變得異常熱情外向。這裡的料理都以經濟實惠的家常菜居多，所以一般來居酒屋都會多點幾道菜，大夥一起分享。
不過要想點菜時，請事先記住一些日語如「ONEGAISHIMASU（拜託了）」，第一次端上酒和飲料的時候，也會一同端上「OTOOSHI」的小菜。這個小菜作為前菜的同時，也是讓店家能夠收取服務費的意思，所以在最後結賬時會在餐費中增加幾百日元的服務費。
菜餚
最近號稱「應有盡有」的居酒屋不斷增加，當然還是以與酒配搭的日式料理為主。代表性的有將雞肉串起來的「烤雞肉（YAKITORI）」，沾着醬油風味的配料，雞胸肉、雞翼和TSUKUNE（雞肉丸），不過我比較喜歡鹽烤的，其口味特別香沒有醬油的死鹹，特別是TSUKUNE（雞肉丸）是我的最愛，這道是我必點的，另外還有我喜歡的「NEGIMA（雞肉葱串）」。每一種串燒都有獨特的美味，再加上擺在桌上的七味粉，撒上讓味道又更上一層樓。
雞肉葱串
烤雞軟骨
奶油馬鈴薯
除此之外我還點日式炸豆腐(agedasitohu)和烤魚(hokke)，以及再來一点清淡的沙拉和小黃瓜加味噌(MONOQ)，最後不飽的話再追加烤飯團，肯定讓你肚子飽飽。
另外居酒屋若有當天推薦的菜單，主廚會親手寫在紙張大小的薄木片上。如炸章魚(gesoage)， 以及將馬鈴薯、蔬菜、雞蛋和章魚等一起煮的「關東煮（ODEN）」，還有許多以魚料理的居酒屋。
飲料
飲料方面，日本人一般會先喝一杯生啤酒，然後根據自己的喜好更換其他種類如清酒或燒酒。清酒可以熱的或冷的。燒酒種類繁多，有大米、小麥、馬鈴薯等，可以直接喝，也可以混合其他飲品一起喝。混合水、果汁或者烏龍茶一起喝也很受歡迎。當然，還有不含酒精的汽水、果汁等。
像這樣又吃又喝，兩個人也不會超過1萬日元喔。因此在日本只要懂得門道，吃飯不一定會很昂貴？
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