close
日本在除夕夜(12月31日)通常會吃日式喬麥麵來跨年，這就是所謂的「年越麵」，其實它的由來傳說眾説紛紜，大概在江戶時代中期左右開始的，期望「人生如喬麥麵般細長的長久」而開始吃的，同時喬麥麵容易斷，因此，傳說吃喬麥麵後那年不好的運氣或債務也隨之切斷。但是現在日本吃「年越麵」的人越來越少。根據ORIKON公司進行「年越麵」的調查，結果發現20.4%的人已不吃「年越麵」，而回答不吃族群中以「20多歲的年輕人」最多。理由可能是年輕人成年獨立後，與父母親的生活步調不同，家族一同相聚用餐機會也減少，進而彼此的溝通交流時間不足。也就是說日本現在家族一同相聚迎接新年的習慣越來越淡了.
全站熱搜
留言列表
