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日本茶文化的原點在京都,其歷史是從京都的高山寺開始,當初茶在貴族與和尚間視為珍品,福壽園
建於寬政2年(1790年)是一家老茶店,雖然是老店經翻修,整個大樓外觀講究,以黑色和格子為
主要基調,期望讓建築物能融入京都古老氣氛。
樓層共分為9層,4樓為茶室,3樓法式茶料理,2樓是日本茶餐廳
地下1樓為茶廠如下圖,客人可調配自己喜歡的茶葉,製造自己品牌的茶。
服務人員幫客人泡茶
不同茶種顏色就不一樣,日本茶種類可分玉露,KABUSE茶,煎茶;一般而言KABUSE茶比較
綠,玉露較黃。
我們去的時候天氣炎熱,店的人給我們一杯清綠茶,真好喝,讓我們解脫一下熱氣。
下圖抹茶體驗是在4樓,老師會在你的面前泡茶,
日本茶道是要搭配和果子,日本是很有季節感的民族,
和果子依季節而不同,這次我們去的時候正好是6月底,
6月在日本是梅雨季,正是繡球花盛開,所以和果子顏色是紫色。
下圖為地下一樓販賣的茶葉。
一樓陳設的商品與地下一樓不同,是以京都總店才有的商品為主。基本上我喜歡日本
的包裝,不大不小又能表心意。黑色包裝紙上有金和銀色的格子圖案,而繩子紫色是日本皇室的顏色。
小小盒子裡裝有十包茶包,費用約1800日圓左右,非常適合作為贈品。
下圖的圓盒價格較貴,約10000日圓。
日本茶除了可喝也用來熏香,我平時出差機會多,並不常買土產品,這次來京都,
這裡的獨特商品深深吸引我,這個小小茶罐應該只在當地才買到,不買可惜,
我買6份茶罐花了6300日圓。
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