8月開始，拉起了鹿兒島新港魚市體驗之旅的序幕，鹿兒島市內各家旅館共同推出魚市體驗之旅的行程，遊客們參加本行程可品嚐鹿兒島各種美味的魚料理。清晨6點半從下榻的旅館出發，由專車送至魚市。魚市體驗之旅從7點開始，約60分鐘的行程，從競價、介紹捕獲的魚、金槍魚破肚，最後大家到魚市內的餐廳品嚐魚料理。
進入魚市能聽到"敲鐘"的聲音，這是魚市開始競價的信號，只要買家一確定，魚的上面就貼上買家的標籤。隨著此起彼落的競價鐘聲，不知不覺來到了裝滿鰹魚的水槽，看著眼前如此之大、如此新鮮的鰹魚，裡面有初鰹魚(從晚春到初夏向北遊泳的鰹魚)與回鰹魚(秋期再南下的鰹魚)。
接著來到魚類批發區，今天的金槍魚重達40公斤，這次破肚採用的是將金槍魚平剖兩片的方法，這麼大的金槍魚應該價值10萬日圓吧，黑金槍魚的肚子脂肪非常厚，可比喻成人的肚子部分的脂肪。此時各批發商家門前擺滿了各式各樣的魚，乳鯛魚、青花魚、鰺魚、魷魚、鱸魚、高體鰣（天然的)等。而參觀遊客早以被鹿兒島錦江灣新鮮的魚貝類深深吸引住，最後大家前往魚市餐廳裡品嚐了美味的魚料理。
魚市體驗之旅僅於星期六舉行，如果觀光人數超過10人的話，可以隨時成行出發，（星期日休息）
【申請辦法】
①週五晚8點之前，請到住宿的旅館前台申請
②早上6點半至7點，各旅館有專車接送。
*請準備雨靴等防水鞋。
<<參加的旅館>>
古裡觀光旅館 099-221-3111
HOTEL & RESIDENCE 南洲館 099-226-8188
NEW NISHINO 飯店 099-224-3232
春本旅館 099-254-0195
櫻島SEASIDE旅館 099-221-2121
AQUA GARDEN福丸旅館 099-226-3211
天文館商務旅館 099-224-3371
GATE IN 鹿兒島飯店 099-223-9100
鴨池PLAZA旅館 099-251-7000
【費用（包括接送車費）】
成人票（中學生以上）500日圓、小學生250日圓
此優惠價截至9月末
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