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時間:2010年2月1日 10:21
地點:千歲的LeTAO,Doremo店
LeTAO是小樽的倒寫,本店在小樽而工廠設在千歲.在北海道的最後一天上午,參觀支芴湖冰濤祭後,前往這家位於機場旁的甜點店.店是由兩棟建築物所構成,一個是專賣巧克力和蛋糕甜點;另一個是麵包和餐廳.
蛋糕甜點部分以草莓蛋捲最受歡迎,並且每日限量發售,蛋捲是採用新鮮的草莓和自家牧場的牛奶製成之鮮奶油,店內的服務人員拿了一小匙給我們試吃,噢完全沒有感覺它的存在.我是不吃鮮奶油但是口感超棒的
.另外 LeTAO是甜點店,僅僅在千歲的這家店有販售麵包,主廚跟我說這裡的特色是採用當地的食材,及自家牧場生產的奶製品.保證新鮮.每日生產量不一定,只要量減少就製作.
最後店家為我們準備一份店內的人氣商品-草莓蛋捲,雪白色的盤子上擺上厚度約5公分的蛋捲,並且以覆盆子冰沙,四周灑上草莓乾和新鮮草莓裝飾.搭配一杯咖啡,這樣一份簡單的下午茶相當吸引我們的目光.切一塊送入口中,真的真的很新鮮且不膩!另外值得一提這樣一份僅僅840日圓,在日本的物價來看,相當地便宜.雖然剛吃豐富的早餐,肚子再漲也要吃!!
不吃太可惜了,我想這次肯定肥了一身.
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